Die Moospfaffkugel – mystische Pralinenverkostung

»Am 12. Oktober dürfen wir das achte Jahr der Entstehung der Moospfaffpraline feiern«, noch immer staunt Nordrachs Chocolatier und Konditor Egbert Laifer darüber, was sich aus der einstmaligen »Schnapsidee« seiner damals in der Touristen-Information tätigen Tante Angela Laifer alles entwickelt hat.

Ein Nordracher im Herzen

Der Schwarzwald ist die Heimat von Bauer Karl in der SWR-­Serie »Die Fallers«. Peter Schell, einer der prägendsten Figuren der SWR-Schwarzwaldserie »Die Fallers« ist am 22. Juli nach schwerer Krankheit in seiner Wahlheimat Baden-Baden im Alter von erst 64 Jahren verstorben. Der Schweizer, der vor weit über 25 Jahren für die Rolle des »Karl« entdeckt […]

GGG-Regel nach Laifer-Art

Die GGG-Regeln erinnern uns daran, dass man viele Angebote aktuell immer noch nur Genesen, Geimpft oder Getestet wahrnehmen kann.

»s’Blaue Hus« spendet 600 Euro aus CD-Verkauf an das Haus des Lebens

Die Nord­racher Weihnachtsaktion »24 Stimmen erzählen ihre Weihnachtsgeschichte« aus dem vergangenen Jahr wurde von vielen einheimischen Bürgern und weiteren Gönnern bewusst unterstützt, so dass letztendlich vor wenigen Tagen ein stolzer Betrag in Höhe von 600 Euro an das »Haus des Lebens« in Offenburg übergeben werden konnte.

Gäste spenden für Kinder

Vor wenigen Tagen eröffnete Egbert Laifer »s’Blaue Hus« in Nordrach. Statt Geschenke wünschte er sich eine Spende für die Nachsorgeklinik in Tannheim. Diesem Wunsch kamen die Gäste gerne nach und legten am Eröffnungstag ihren Obolus in eine bereit gestellte Milchkanne.

Inszenierung verlockender Angebote

Egbert Laifer wird Genussbotschafter. Die Pralinen aus seiner Schokoladenmanufaktur »Choco L« haben nicht nur Staatssektretärin Friedlinde Gurr-Hirsch (Ministerium für ländlichen Raum und Verbraucherschutz) überzeugt. Sie brachte diese Einladung zum nächsten Genussgipfel in Karlsruhe als Geschenk zur Eröffnung von Laifers »s’Blaue Hus« mit.

»s’Blaue Hus«: Treffpunkt für vielerlei Genuss

Nach knapp einjähriger Bauzeit öffnet das Café »s’Blaue Hus«. Egbert Laifer hat sein kleines, aber feines Pralinenreich um geschmackvoll eingerichtete Räumlich­keiten erweitert, in denen er neben seinen weithin bekannten Köstlichkeiten auch eine reichhaltige Palette nach alten Rezepten gebackener Kuchen anbieten wird.

Es wird »s’Blaue Hus« heißen

Im Dezember kurz vor Weihnachten erreichte Egbert Laifer die ersehnte Urkunde. Beim Deutschen Patent- und Markenamt meldete er bereits im Juli 2018 seinen Wunsch für den Café-Namen als Wortmarke an.