Seit 65 Jahren kontrolliert Franz Huber die Milch auf dem Danielhof in Oberharmersbach

»Der Danielenhof war damals einer der ersten Betriebe, zu denen ich zur Milchkontrolle gekommen bin«, erinnert sich Franz Huber. Gemeinsam mit seiner Frau Anneliese sowie Oberharmersbachs Bürgermeister Richard Weith sitzt er am großen Tisch in der Stube der Familie Birk.

»Um einen Weihnachtsbaum muss man sich das ganze Jahr kümmern«

Letztes Jahr war die Klasse R6b des Ritter von Buß Bildungszentrums auf dem Daniels Hof in Oberharmersbach und hatten einen Einblick in das Leben des Bauern bekommen. Leni Kech berichtet von einer erneuten Exkursion.